terça-feira, 18 de outubro de 2011

Patê de semente de girassol germinada

Mais uma receita vegana rápida, fácil e deliciosa. Faço pra uso diário. Uma delícia com bolacha água e sal, torradas, pães etc. lanche etc.


Sementes de girassol descascadas
Ingredientes:

1 xícara de sementes de girassol germinadas
1 colher de sopa (bem cheia) de tahine
1 cebola pequena
1 dente de alho
3 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
pimentas em grãos moídas na hora (a gosto)
Basta bater tudo no processador (ou liquidificador) até obter um creme homogêneo.

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